Ragamsumbar.com – Menjelang momen bersejarah Idul Fitri, rasanya kurang lengkap tanpa kehadiran kue-kue khas Lebaran di meja hidangan. Salah satu kue yang tak pernah absen adalah Putri Salju.
Namun, ada varian baru yang tak boleh Anda lewatkan, yaitu Putri Salju Pandan. Kue yang tidak hanya lezat, tapi juga tahan lama dan mudah dalam proses pembuatannya.
Simak lebih lanjut mengapa Putri Salju Pandan ini harus menjadi pilihan Anda di Hari Raya Idul Fitri dan sangat cocok untuk cemilan hidangan bagi keluarga.
Keistimewaan Putri Salju Pandan
1. Rasa yang Menggugah Selera
Putri Salju Pandan menghadirkan paduan sempurna antara rasa manis yang khas dari kue tradisional dengan aroma segar dan unik dari pandan. Setiap suapan akan membawa Anda dalam pengalaman rasa yang tak terlupakan.
2. Tahan Lama dan Tetap Segar
Satu masalah umum yang sering dihadapi saat membuat kue Lebaran adalah masalah ketahanan. Namun, Putri Salju Pandan hadir sebagai solusi. Kue ini terkenal akan ketahanannya yang luar biasa. Dijamin, kue ini akan tetap renyah dan segar meskipun disimpan dalam waktu yang cukup lama.
3. Anti Gagal dalam Pembuatannya
Tak perlu khawatir gagal saat membuat kue ini. Resep Putri Salju Pandan yang kami bagikan telah teruji dan terbukti berhasil. Ikuti langkah-langkahnya dengan seksama, dan Anda akan mendapatkan kue yang sempurna setiap kali.
Cara Membuat Putri Salju Pandan
Bahan-bahan
- 250 gram tepung terigu
- 200 gram margarin
- 100 gram gula halus
- 100 gram tepung maizena
- 1 sendok makan susu bubuk
- 1 sendok makan pasta pandan
- Gula halus (untuk taburan)
Langkah-langkah
- Kocok margarin dan gula halus hingga lembut dan mengembang.
- Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk secara bertahap sambil terus diaduk hingga menjadi adonan yang rata.
- Tambahkan pasta pandan dan uleni adonan hingga tercampur merata dan tidak lengket di tangan.
- Bentuk adonan menjadi bulatan kecil-kecil dan susun di atas loyang yang telah dilapisi kertas baking.
- Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat Celsius selama 20-25 menit atau hingga matang dan berwarna kekuningan.
- Setelah dingin, taburi Putri Salju Pandan dengan gula halus.
Dengan resep ini, Anda dapat menikmati Putri Salju Pandan yang lezat dan menarik untuk disajikan di meja Lebaran Anda.
Kesimpulan
Putri Salju Pandan adalah varian baru yang menyegarkan dari kue tradisional yang sudah akrab. Dengan rasa yang lezat, ketahanan yang baik, dan jaminan anti gagal dalam pembuatannya, kue ini layak menjadi hidangan istimewa di meja Lebaran Anda.
Sajikanlah kepada keluarga dan tamu Anda, dan pastikan momen Lebaran Anda semakin berkesan dengan kelezatan Putri Salju Pandan ini. Selamat mencoba dan selamat menikmati Hari Raya dengan kue yang istimewa ini!
